Características da População Agrícola Portuguesa

Os produtores agrícolas têm uma idade média avançada, verifica-se um envelhecimento gradual entre1989 e 2005. Em 2005, os produtores com 65 e mais anos representavam 47,3%, enquanto que em 1989 eram apenas 28,85%.

Quadro I- O produtor agrícola segundo a idade
Fonte: INE, 2007

Os produtores com menos de 35 anos, em 1989 representavam 6,7%, enquanto que em 2005 passaram para 2,2%.
Entre 1989 e 2005 observou-se, em todos os grupos etários com menos de 65 anos, uma diminuição do seu peso total. Os produtores de 35 anos e menos de 45 anos diminuiriam de 13,4% para 8,6% e os de 45 anos a menos de 55 anos, diminuiriam de 22,4% para 17,6%.

Gráfico A- Produtor agrícola segundo o nível de instrução em 1989 e 2005.Fonte: INE, 2oo7

Relativamente ao nível de instrução verificou-se um aumento considerável da escolaridade do produtor agrícola. Como refere o Gráfico A, em 1989 predominava o ensino básico ou 1º ciclo com 45%, seguido de 24,2 % de produtores que não sabem ler nem escrever, e 22,9% que sabiam ler e escrever. Em 2005 o panorama é diferente, há um aumento dos produtores agricolas que frequentaram o 1º ciclo do ensino básico com 53%, registou-se um decréscimo na percentagem de produtores que não sabem ler e escrever para 14,2%, e um aumento para o 2º ciclo do ensino básico e para outros niveis de ensino com 7,9% e 9,8 % respectivamente.